GİRİŞ YAP
veya üye ol
veya üye ol
|
Malzemeler |
|
1 demet roka (yıkanmış, sirkeli suda bekletilmiş) |
|
6 adet cherry domates |
|
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık |
|
5-6 ince dilim parmesan peyniri(veya eski kaşar) |
|
Sosu için malzemeler |
|
1 yemek kaşığı balzamik sirke |
|
3 yemek kaşığı zeytinyağı |
|
1/2 çay kaşığı tuz-karabiber |
|
1 çay kaşığı sumak |
|
1/2 çay kaşığı kişniş |
Nasıl Yapılır ?
1-Rokaları ellerinizle birkaç parçaya bölün ve kaseye alın. Bu noktada bıçak kullanmamanız salatanızın ömrü açısından daha kullanışlı olacaktır.
2-Kestiğiniz domatesleri salataya ekleyin.
3-Çam fıstıklarını salataya ekleyin. Dilerseniz kavrulmuş da tercih edebilirsiniz.
4-Parmesan dilimlerini ekleyin.
5-Salatayı bir maşa yardımıyla karıştırın.
6-Zeytinyağını, balsamik sirkeyi, sumağı, kişnişi, tuzu ve karabiberi bir kaseye alın ve karıştırın. Salata ile birleştirin.
7-Servis kasenize aldığınız salatayı ekstra parmesan veya eski kaşar ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun
