Nasıl yapılır ? 1-Öncelikle nohut haşlayalım. (düdüklü tencerede cinsine göre 15-25 dk arasında pişer). 2-Semizotunu yıkayıp, ayıklayalım. 3-Salatalığı salata boyutunda doğrayalım. 4-Yoğurda sarımsak rendeleyelim ve tuz ekleyip karıştıralım. 5-Semizotunu ve salatalığı yoğurda ekleyelim. 6-Biraz tavaya zeytinyağ ve salçayı ekleyip kavuralım. 7-Nohut ve baharatları da ekleyip hafif kavuralım. 8-Son olarak nohutu da semizotlu yoğurdun üzerine ekleyip, üzerini ince kıyılmış dereotuyla süsleyelim.
AFİYET OLSUN |
||||||||||||||